Новогоднее застолье «влетит в копеечку»

Новый год приближается, хозяйки уже начинают думать о праздничном столе. Кое-кто запасается некоторыми продуктами заранее, поскольку ближе к праздникам цены, вероятно, подскочат.

Но даже сейчас во время покупок придется раскошелиться, ведь стоимость новогоднего стола выросла почти на 20%  в сравнении с прошлым годом. Так, для среднестатистической семьи из четырех человек она составит 1535 грн. Об этом свидетельствуют данные Национального научного центра "Институт аграрной экономики".

Для оценки было учтено меню из традиционных салатов, мясных и рыбных блюд, овощей, фруктов, десертов, напитков и прочее.

В частности, 3 кг салата "Оливье" по традиционному рецепту обойдется в 129,76 грн, а 1,5 кг "Селедки под шубой" - 118,32 грн.

Существенно возрастут расходы на мясные продукты: 0,5 кг нарезки из сырокопченой колбасы "Салями" будет стоить, в среднем, 80 грн; грудинка копченая - 75 грн; биток из свинины свежий - 78,50 грн. За 1 кг филе куриного свежего придется заплатить, в среднем, 111 грн. В целом, стоимость 2,5 кг мясных продуктов на новогоднем столе составит 344,50 грн.

Сравнительно повысились цены и на фрукты. За 2 кг мандаринов придется отдать 50 грн, а 1 кг бананов обойдется в 22 грн.

В списке подорожавших товаров и алкоголь. Бутылка шампанского (0,75 л) обойдется в 98 грн. В полтора раза больше - 155 грн - придется заплатить за бутылку (0,5 л) коньяка.

Семьям, у которых есть возможность покупать деликатесы, придется дополнительно заплатить около 470 грн. Баночка красной икры (120 г) стоит 250 грн, а 200 г красной рыбы – 220 грн. Следовательно, стоимость новогоднего стола с деликатесами повысится до 2005,30 грн.

/uploads/news/964x620/Sozmydzv.jpg
2018-12-12 15:57:00