В Мариуполе 4 человека заболели ботулизмом

За 7 месяцев 2019 года в Мариуполе зафиксировано 4 случая заболевания ботулизмом. Это пищевое отравление, возникающее при употреблении пищи, содержащей микробный яд - ботулотоксин. Чаще всего заболевание связано с употреблением вяленой и копченой рыбы, произведенной в домашних условиях или приобретенной в местах несанкционированной торговли.

В Мариуполе тоже чаще всего причиной отравления становится рыбная продукция промышленного производства, сообщает пресс-служба горсовета.

Для того, чтобы обезопасить себя и своих родных, Госпотребслужба рекомедует:

  • отказаться от приготовления в домашних условиях вяленой и копченой рыбы, особенно речной и прудовой
  • категорически не приобретать рыбу и рыбопродукты в местах несанкционированной торговли
  • во всех случаях приобретения рыбы и рыбопродуктов в торговой сети потребитель имеет право на получение информации о происхождении, безопасности и качества продуктов.​
/uploads/news/964x620/yNlgTqWj.jpg
2019-08-07 10:29:00